Name Avocado Pesto
Dauer 15 min
Zutaten 1 Avocado
1 Zehe Knoblauch
Nach Wahl Basilikum
Salz
Pfeffer
3 EL Nudelwasser
1-2 EL Creme Fraiche
eine halbe Zitrone
1 EL Olivenöl
Portionen 2
Kategorie Hauptspeise
Material Rührstab
Anleitung Nudeln kochen.
Währenddessen eine Avocado mit einer Knoblauchzehe, dem Olivenöl, dem Basilikum, dem Saft der Zitrone, der Creme Fraiche, dem Nudelwasser und den Gewürzen in einem Messbecher mixen und über die warmen Nudeln geben. Fertig!
Quelle
Status Öffentlich
Datum 08.02.2021
Autor Betti